食堂托管方式
餐飲公司可先試著承包飯?zhí)?-3個(gè)月,對(duì)方滿意后再簽正式合同;
被承包單位可提供廚房、廚具、食堂人員宿舍、水電、燃料(具體情況另行商議);
現(xiàn)在比較常見(jiàn)的食堂托管方式有兩大類,一類交管理費(fèi),另一類不交管理費(fèi);交管理費(fèi)的,又有固定交費(fèi)與按年?duì)I業(yè)額提成兩種。
業(yè)內(nèi)有更進(jìn)一步的觀點(diǎn)認(rèn)為,托管食堂提升了企業(yè)的中餐、晚餐質(zhì)量,免去了員工出外就餐,既節(jié)省了大量時(shí)間金錢,也在無(wú)形中為企業(yè)提效做出了貢獻(xiàn)。







食堂托管方式
餐飲公司可墊付被承包單位人員伙食費(fèi),實(shí)行15日或30日結(jié)算一次;飯?zhí)贸邪螅瑔T工工資及一切福利待遇由餐飲公司負(fù)責(zé);
食堂托管管理制度
廚房人員應(yīng)講究自身衛(wèi)生,上班時(shí)間必須穿戴工作服、帽、袖套,做到勤洗澡、勤理發(fā)、勤剪指甲,經(jīng)常以清潔禮貌姿態(tài)出現(xiàn)在職工面前,為全公司職工搞好服務(wù)工作。
工廠食堂托管已經(jīng)成為一種流行趨勢(shì),把食堂進(jìn)行托管不僅省心省力還能將員工的需求達(dá)到大化,

食堂托管合作的選擇
了解食堂托管公司的效益以及公司的利潤(rùn)來(lái)源。是通過(guò)欺詐員工的手段,還是憑借公司的經(jīng)營(yíng)策略或是專業(yè)的管理能力。
食堂托管合作的選擇
食堂托管公司是否具備成功的食堂管理模式是重點(diǎn)的考查對(duì)象,應(yīng)當(dāng)要求食堂托管公司解說(shuō)以及提供管理理念再進(jìn)行實(shí)地考查。
食堂托管方式
半托的承包的方式主要是負(fù)責(zé)采購(gòu)及烹飪和管理,根據(jù)工廠員工的需求、口味配備廚師,這樣的服務(wù)對(duì)于員工來(lái)說(shuō)是非常人性化的。
